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Quinta das Ginjas
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Quinta das Ginjas

Como semear Ervilhas?


A Ervilha (Pisum sativum) é uma leguminosa muito utilizada na nossa gastronomia. Sendo uma das primeiras culturas do ano, providencia e fixa o azoto para as futuras culturas do ano.

Local e Solo

Escolha local fresco e húmido evitando zonas de exposição a calor intenso. Os solos podem ser de argilosos a calcários. Proporcione matéria orgânica e azoto. pH 6-6.8.

Cresce melhor quando as temperaturas são amenas entre os 13º e os 16º.

Forma de Propagação

Sementeira de Outubro a Novembro. Para colheitas espaçadas no tempo, faça diferentes sementeiras em Outubro e Novembro.

Espaçamento

Semeie em linha contínua deixando cerca de 5cm entre plantas e 40cm entrelinhas (variedades anãs) e 60cm (variedades trepadeiras). Para estimular a germinação, deixa antecipadamente as sementes em água por um dia.

Preferencie a rotação de solos já que a ervilha não aprecia o mesmo local em anos seguidos.

Quando as plantas atingirem cerca de 15cm de altura, faça a tutoração e aconchegue-as ao solo protegendo o sistema radicular.

Rega

Evite regas frequentes. O excesso de humidade potencia o aparecimento de fungos.

Faça só regas de apoio quando necessário.


A Poda

N/A

Floração

Em Abril.

Colheita

As colheitas dependem dos cultivares, contudo conte com 65 a 85 dias para cultivares precoces e 85 a 140 dias para cultivares tardios paras as colheitas em verde. Colha com ambas as mãos para não danificar as vagens.

Propriedades Medicinais & Condimentares*

Muito usadas na nossa gastronomia, podem ser consumidas cozidas, guisadas e em cru.

Classificação Científica

Nome Científico: Pisum sativum

Género: Pisum

Família: Fabaceae

Ordem: Fabales

Classe: Eudicots

Divisão: Angiosperms

Reino: Plantae

*Disclaimer

A Quinta das Ginjas não se responsabiliza por eventuais efeitos colaterais pelo uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!

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