google.com, pub-2942428232633296, DIRECT, f08c47fec0942fa0 Como Semear Favas?
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Como semear Favas?


A Fava (Vicia faba) é uma leguminosa muito utilizada na gastronomia mediterrânea. Muito importante na fixação de azoto nos solos preparando-os para outras culturas futuras.

Local e Solo

Escolha local fresco e húmido evitando zonas de exposição a calor intenso. Os solos podem ser de argilosos a calcários. Proporcione matéria orgânica e azoto.

Forma de Propagação

Sementeira de Outubro a Dezembro. Para colheitas espaçadas no tempo, faça diferentes sementeiras em Outubro e Novembro.

Espaçamento

Semeie em linha dupla deixando cerca de 5cm entre plantas e 30cm entrelinhas. Para estimular a germinação, deixa antecipadamente as sementes em água por um dia.

Rega

Evite regas frequentes. O excesso de humidade potencia o aparecimento de fungos.


A Poda

Quando a planta adquirir cerca de 12 vagens, poderá (opcional) cortar o seu gomo vegetativo para que o seu peso não a faça tombar.

Floração

Em Abril.

Colheita

Maio.

Propriedades Medicinais & Condimentares*

Leguminosa rica em proteínas e fibras, com baixo teor de gorduras, rica em vitaminas do complexo B, vitamina C, amido, magnésio, potássio, ferro, cobre e fósforo.Têm efeito hipolipemiante já que auxilia na redução do LDL, ou o chamado "mau" colesterol.

As suas sementes são usadas na culinária em verde ou secas. Guisadas ou estufadas, quem nunca se deliciou com um bom prato de favas com entrecosto ou de favas à portuguesa?

Classificação Científica

Nome Científico: Vicia faba

Género: Vicia

Família: Fabaceae

Ordem: Fabales

Classe: Magnoliopsida

Divisão: Magnoliophyta

Reino: Plantae

*Disclaimer

A Quinta das Ginjas não se responsabiliza por eventuais efeitos colaterais pelo uso da planta. Deve sempre consultar um profissional antes de utilizar a planta para fins medicinais!

#Leguminosas #SementesSementeiras

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